守护“菜篮子”安全！重庆发布食用农产品“七个一律”

食用农产品质量安全关系广大消费者的“菜篮子”安全，事关人民群众身体健康和生命安全。6月8日，上游新闻记者从重庆市市场监管局获悉，该局发布《关于强化监管执法压实市场责任规范食用农产品销售行为“七个一律”的通知（征求意见稿）》（以下简称《通知》），提出食用农产品农残检测超标配资模式对比，一律须在经营场所显眼处公示等“七个一律”硬核举措，从严守护群众“舌尖上的安全”。

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新规紧盯农贸市场这个食品流通的“关键枢纽”和群众消费的“高频场景”，实行“零容忍”严罚。

《通知》明确，监督抽检发现市场销售的食用农产品存在农兽药残留超标等不合格情况，除依法查处销售者外，一律督促经营者在其经营场所显著位置依法张贴公示不合格及召回信息，公示时长按照食品召回管理办法规定执行。

食用农产品存在违法添加非食用物质的，一律移送公安机关依法追究刑事责任。

备受热议的“生鲜灯”乱象被纳入重点整治范围。新规明确，市场内使用生鲜灯、虚假标识、掺杂掺假等显性违法行为，若市场开办者未主动上报，不仅严查销售商户，更将对市场开办者立案追责，从源头整治靠灯光“美颜”造假、误导消费者的市场顽疾。

同时，监督检查发现市场内销售的食用农产品无承诺达标合格证等产品质量合格凭证，或批发市场内销售者未出具符合要求的销售凭证的，除依法查处销售者外，一律对市场开办者立案调查，倒逼市场方扛起管理主体责任。

此外，《通知》提出，监督检查发现批发市场未按规定对入场食用农产品进行抽样检验，或提供虚假检验检测记录的，一律依照食品安全法进行查处。

值得关注的是，《通知》推出食品安全信用公开机制，将对市场开办者主要负责人及食品安全管理人员的培训考核、履职记分、行政处罚、禁业限制等信息，一律纳入食品安全信用档案，记录到人并依法向社会公开，实现“一人违规、全程留痕、社会可查”，构建长效监管震慑体系。

此次“七个一律”举措以最严标准、最实举措、最硬追责，打通食用农产品监管闭环。